포스웰, 직원 학습 프로그램 확대… 한식조리 교육 진행
- 직원 전문 역량 강화를 위한 한식조리사 자격증 취득 과정 신설
- 실습 중심 5주 교육 운영으로 조직 내 학습 문화 확산 추진
포스웰은 직원들의 전문 역량 강화를 위해 ‘한식조리사 자격증 취득 과정’을 새롭게 개설하고 교육생을 선발했다.
이번 프로그램은 근무시간 이후 참여하는 5주 과정으로 12월 24일까지 운영되며,
실습 중심의 커리큘럼을 통해 자격 취득에 필요한 기술을 체계적으로 배울 수 있도록 구성됐다.
교육은 기본 칼질과 재료 손질법 등 기초 기술부터 조리 이론, 한식 실습까지 단계적으로 마련되었으며, 실제 시험 기준을 반영해 실무 활용도를 높였다.
참여 직원들은 조별 실습을 통해 서로의 방법을 공유하고, 강사로부터 직접 피드백을 받으며 조리 역량을 강화하고 있다.
이번 프로그램은 단순한 자격 취득을 넘어, 직원들이 업무 외 시간에 새로운 분야를 배우고 서로 소통하며 협력 기반의 조직문화를 넓혀가는 기회가 되고 있다.
직원들 역시 “현장에서 바로 활용 가능한 기술을 배울 수 있어 도움이 된다”, “함께 배우며 동료들과 더 가까워졌다”고 소감을 밝혔다.
김상락 이사장은 “구성원 한 명 한 명의 전문성이 높아질수록 조직 전체의 경쟁력도 함께 강화된다”며 “직원들이 새로운 역량을 쌓을 수 있도록 회사도 지속적으로 지원하겠다”고 말했다.
포스웰은 앞으로도 직원들의 역량을 체계적으로 키우고 다양한 학습 기회를 제공하기 위한 실무형 교육 프로그램을 지속적으로 확대해 나갈 계획이다.
